私は将来ホテル関係の仕事につきたいと思っているので、ホテルの裏側を見てみたいと思い、新入生研修で「ホテルスタッフ」の体験をさせていただきました。





はじめに、ホテルスタッフの方から基本的な仕事について教えていただきました。その中で特に、「10-1=0」というサービスの法則が印象に残っています。これは、10人のホテルスタッフがマニュアルに沿って正しく働いていても、1人のスタッフが間違った行動をすると、お客様の好感度は落ち、再び来てくださることはないということを意味しています。ホテルで働く上でのおもてなしの基本を教えていただきました。


次に、実際にホテルの仕事を2つ体験させていただきました。1つ目は「お客様のお出迎え」でした。お客様役とスタッフ役で、2人1組で体験させていただいたのですが、お客様にどのような言葉をかけたらいいのか、待っているときの姿勢など、基本中の基本から丁寧に教えていただきました。




2つ目は「ベッドメイキング」で、普段私たちがホテルに泊まりに行くときは気にしないようなすごく細かいところにも気を配られていました。例えば、枕1つを置くにも位置や表裏のほかに、どの向きに置くのかまで神経を使われていることがわかりました。仕事の1つ1つに「おもてなしの心」が感じられました。



今回ホテルスタッフの体験をさせていただき、私にとって憧れの仕事でもあるのですが、その裏で動作の1つ1つにおもてなしの心をどう発揮するかを考えなければならない大変な仕事であることも、間近で見させていただき理解することができました。とても貴重な体験ができた研修旅行でした。