①右京区における認知症の方を含めた高齢者・障がい者を支援する取り組みについて学びます
②高齢者や障がいのある方が食べやすい和菓子を開発・提供する活動を通して、学生のアイディアを取り入れた「食」についての支援を学びます

①右京区におけるデイサービス、認知症対応型カフェ等の高齢者・障がい者及びご家族を支援する取り組みや「食」についての支援について学びます。
②京都の和菓子作りの技術を使った介護食・嚥下調整食について学び、新たな商品開発にも参加します。また、地域の高齢者や障がいのある方にお菓子を提供するイベント等の企画を行います。

企画書