社会福祉施設で製造した商品(パンを予定)を企業等で、後期に数回販売すなかで、商品の製造過程とその価値を深く理解し、商品の販売による三方よし(売り手、買い手、世間)を理解し、販売促進の実践と振り返りを行います。