京都光華女子大学TOP > NEWS
8月24・25・26日の3日間、本学エクステンションセンター主催による教養講座「韓国を学ぶⅢ」を開催いたしました。今年で3年目となる本講座は、毎年ご好評をいただいており、今回も株式会社リンカイ代表取締役社長 李容淑(リー・ヨンス)氏を講師として、韓国の家庭料理や韓国語会話、歌に至るまで豊富な内容を学ぶ講座となっております。
8月24日「韓国の家庭料理を作りながら、韓国の文化にふれる」
韓国語のレシピを用いながら、キンパ(韓国海苔巻き)とスンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)という料理を作り、試食をしながら韓国のさまざまな文化について学んでいただきました。キンパは日本の巻き寿司のような形状で、韓国の家庭でもよく作られ、味だけではなく見た目の美しさを追求するという韓国の代表的な家庭料理の一つです。また、スンドゥブチゲは、豆腐や野菜、魚貝類を具材に発色や香りが良くなるよう、唐辛子を油で炒めたものにおろしにんにく、塩を加えて作る独特の調味料で味つけした、見た目ほど辛くないスープです。
8月25日「旅行ですぐに使えるやさしい韓国語会話」
初めて学ぶ方にもハングル文字に親しみを持っていただけるように、韓国の文字「ハングル」の歴史や発音の方法、旅行で使える会話などをテキストやオリジナルの練習帳を使って学んでいただきました。
8月26日「韓国語で歌いましょう」
声楽家でもある李先生にご指導いただきながら、大人でも楽しめる韓国の童謡や民謡、韓国ドラマの主題歌として人気のある、中島美嘉の「雪の華」の韓国語版などをピアノの伴奏に合せて歌っていただきました。
料理や歌などを通じて、韓国語に慣れ親しんでいただき、隣国である韓国の言語や文化の理解をより一層深め、身近に感じていただく機会になれば幸いです。
京都光華女子大学TOP > NEWS