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プロジェクト開始

2013.04.03

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4月初旬、右京区の方々と本プロジェクトについての会合をもち、鹿の被害をはじめ、プロジェクトの主旨をお伺いしました。
大学から発信できる鹿肉の普及活動として、本学ライフデザイン学科でフード分野を学ぶ学生による鹿肉料理コンテストの企画や、学園祭での鹿肉販売などを計画しています。
この活動を通して少しでも鹿被害を少なくし、若い世代の鹿肉への認知度を向上できればと考えています。

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