2018年7月5日

８月４日（土）５日（日）のオープンキャンパスに向けて、来場してくださる高校生や

保護者の皆様に光庵オリジナルスイーツを提供したい！という思いで光庵オリジナルスイーツの

開発が始動しました。

 

まず、ターゲットは誰にするのか、コンセプトは？こだわるポイントは？と決めていく過程で

みんなで沢山レシピを出し合い打ち合わせを繰り返しました。

そこで、自分たちの技術だけでは限界があるので、プロの職人さんに助けて頂くことになり、

打ち合わせをして頂くことになりました。

自分達が考えたお菓子がプロの方のアドバイスを頂き、どのように実現していけるのか

楽しみです！！！