2017.05.19
オレンジサポーターズの2回目のミーティングは、5月19日（金）の昼休みに行い、今年度の活動計画について相談しました。新しいメンバーも加わったので、まずは「食品の物性」や「摂食嚥下障害」について、上級生がこれまで学んだことを下級生に伝える機会を作ること、また、昨年と同様に「京滋摂食嚥下を考える会」の京菓子プロジェクトと共同で、KOKAバージョンの飲み込みやすい和菓子を開発すること、近隣の施設で和菓子を紹介するイベントをしたり、地域でのお祭りに参加するなどの提案もありました。
学生主体の学Booo「レインボープロジェクト～他職種を知ろう～」とも連携して活動を行う予定です。
今年度の活動計画を立てました
①右京区や近隣の地域における認知症の方を含めた高齢者・障がい者を支援する取り組みについて学びます
②高齢者や障がいのある方が食べやすい和菓子を開発・提供する活動を通して、学生のアイディアを取り入れた「食」についての支援を行います
①右京区や近隣のデイサービス、認知症対応型カフェ等の高齢者・障がい者及びご家族を支援する取り組みや「食」についての支援について学びます
②京都の和菓子作りの技術を使った介護食・嚥下調整食について学び、新たな商品開発にも参加します
③ 地域の高齢者や障がいのある方に飲み込みやすい和菓子を提供するイ ベント等の企画・運営、おいしく安全に食べるための支援を行います
ラーニングコミュニティ、通称『学Booo（まなぶー）』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。
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