オリジナルハンバーガーを作ろう

京都市内のハンバーガー店舗をリサーチしました

2012.10.12

京都市内にはたくさんのハンバーガーショップがあり、様々なメニューがあったが、どの店舗についても似たような食材を使ったメニューが多く、人気のあるものが決まっているように思われる。
違いはというと、バンズ(パン)とソース、そしてメインとなるパティだということに気付いた参加学生は、オリジナルハンバーガーの具材候補をピックアップするとともに、具材に合うソースの検討もおこなっていた。
また、協力予定店舗のホームページを閲覧し、この店舗に自分たちの考えたハンバーガーが販売されるかもしれないという期待を寄せていた。

(オリジナルハンバーガーを作ろう)

オリジナルハンバーガーを作ろう

オリジナルハンバーガーを作ろう

学生の皆さんがオリジナルハンバーガーを考案し、実店舗にて商品化、販売を目指します。「ハンバーガが好き」「商品開発までの流れを学びたい」「活動を通して成長したい」「授業で学んだことを生かしたい」等の思い...

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学Booo(まなぶー)

ラーニングコミュニティ、通称『学Booo(まなぶー)』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。

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