今回は、新入生に向けて、鹿肉大作戦 ～地域とつながるおいしか活動～の説明会を開催しました(*^^*)！
先日の学Boooの説明会で告知していたこともあって、16人の1年生が参加してくれました。
ただ話を聞くだけより、実際に鹿肉を食べてみてほしいと思い、2年生でミーティング前に買い物に行き、鹿肉の春巻きと鹿肉のチンジャオロースを作って試食してもらいました。「初めて食べた！」「おいしい〜！」などの声が上がり、好評でとても嬉しかったです♪
そして2年生が考えた今年度の活動のテーマの中から、ひとつを1年生と一緒に選びました。その結果、今年度は
「防ごう被害 作ろう笑顔 〜おいしかクッキング♪〜」
をテーマとして活動していくことになりました。
今年度も、一般の方に鹿肉について知っていただけるように積極的に活動していきたいと思います。
鹿肉大作戦 ～地域とつながるおいしか活動～
1年間の活動テーマが決定しました！
2016.05.23
鹿肉大作戦 ～地域とつながるおいしか活動～
害獣として駆除された鹿の利活用を目的として、鹿肉の普及活動を行う! 主な活動内容・鹿被害についての勉強会、現地視察・鹿肉料理の開発・地域のイベントでの鹿肉料理の普及活動 ・鹿肉料理 レシピ集作成 な...
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