鹿肉大作戦 ~地域とつながるおいしか活動~

右京区ふれあいフェスティバルとあかね祭の打ち合わせ

2016.11.04

11月は右京区ふれあいフェスティバルとあかね祭があり、両方に出店するので、その事前準備のためにミーティングを行いました。今回参加したのはたった3人で、はじめはどうしようかと思いましたが、これまで何度も出店を経験しているので要領がわかっており、テキパキと打ち合わせを進めることができました。

打ち合わせの内容は、前日準備(買い物と当日持っていく道具の用意など)の段取り、当日の調理の準備、スケジュールの確認などです。3人でもできますが、この2つのイベントは活動の中心となる大きなイベントですので、当日だけの参加ではなく、前日までの準備とあとかたづけまで、全員で協力して成功させたいと強く思っています。

鹿肉大作戦 ~地域とつながるおいしか活動~

鹿肉大作戦 ~地域とつながるおいしか活動~

害獣として駆除された鹿の利活用を目的として、鹿肉の普及活動を行う! 主な活動内容・鹿被害についての勉強会、現地視察・鹿肉料理の開発・地域のイベントでの鹿肉料理の普及活動 ・鹿肉料理 レシピ集作成 な...

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学Booo(まなぶー)

ラーニングコミュニティ、通称『学Booo(まなぶー)』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。

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