あかね祭が終わり、ほっとしていたところに、12月4日の林業大学校の大学祭への協力要請がありました。もともとイベントの予定はなかったので、当日行けるメンバーはたったの4人でした。会場が遠いため、お断りすることも考えましたが、販売数がいつもの半分であること、また、荷物を運んでくださるということだったので、4人でも対応できると判断し、参加を決めました。今回は当日参加するメンバーで打ち合わせです。もう慣れたメニューなので、すぐに準備の打ち合わせを終えることができました。
鹿肉大作戦 ～地域とつながるおいしか活動～
ミーティングを行いました
2016.11.28
鹿肉大作戦 ～地域とつながるおいしか活動～
害獣として駆除された鹿の利活用を目的として、鹿肉の普及活動を行う! 主な活動内容・鹿被害についての勉強会、現地視察・鹿肉料理の開発・地域のイベントでの鹿肉料理の普及活動 ・鹿肉料理 レシピ集作成 な...
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