HACK 京野菜を使った食育！（Higuchi Agriculture College in KOKA）

毎年開催されている薩摩芋堀り大会に参加

2012.11.19

抜けるような青空のもと、樋口農園恒例の亀岡の畑で芋掘り大会が開催されました。これは芋掘りを通じて、自分の食べるものについて知ってもらおうという食育のイベント。当日は子どもを中心に50人を超える参加者が集まりました。顔ほどの大きさの芋をみんなで掘り起こした後は、お待ちかねのランチタイム。石焼きいも、豚汁、芋ごはん、スィートポテトと芋つくしのメニューに舌鼓を打ち大満足。袋いっぱいのお芋を土産にもらい、笑顔で大学へと帰ってきました。

（HACK　京野菜を使った食育！）

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HACK 京野菜を使った食育！（Higuchi Agriculture College in KOKA）

HACK 京野菜を使った食育！（Higuchi Agriculture College in KOKA）

伝統的な京野菜を作り続ける農家・樋口昌孝さんの畑の一画をお借りし、野菜の種まきから収穫までを学生の皆さんの手で行い、収穫後に調理して食します。普段食している野菜への興味と理解を深めます。

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学Booo（まなぶー）

ラーニングコミュニティ、通称『学Booo（まなぶー）』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。

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