季節や土地によって盛んに栽培される野菜に違いがあることを定期的に開催する学習会によって理解する。また、野菜についての知識の定着に留まらず、レシピ提案を行うことで積極的な野菜摂取を促す。学Boooメンバーで提案したレシピのうち、優れたレシピについては、JA京都広報誌に掲載予定である。また、学外活動として農産物品評会や有機栽培農園見学などもスケジュールが合えば実施する。
【学生に向けて】
通常の野菜だけでなく、加茂なす・九条ねぎなどの京野菜なども扱います。農産物品評会では品質の優れた野菜、珍しい品種などが出品されるので一見の価値があります。食べることに興味がある方は気軽にご参加下さい。