2023年7月4日
我々のチームの活動は、ジュニアアスリートに食支援を行うことで、競技力向上のほか、競技を継続できることを目的に実施しております。
今回の対象者は、高校生アスリートです。
特徴は、自転車競技部に属し、ほとんどの選手が寮での生活!
今月は、提供するメニューの検討を行いました。
まずは、選手の食事環境などについて、聞き取りを行い、スポーツ栄養の観点や選手の生活環境の条件から、どのような食事が提案できるかを検討してきました。
そこで、今回は食事の他に、簡単に作ることができる補食メニューを提案します!
今回試作した補食メニューです。
作成したメンバーの間で好評だったのは、
『レンジでカルボナーラ』
『鯖缶そうめん』
だったようです。
まだまだ、栄養素のバランス、味のバランス、調理時間など、たくさん検討することはありますが、食事提供に向けてみんなでがんばります♪
選手のみなさん、待っていてください!