京しかミーツ

エコしかクッキング

2020.01.29

今年も京都光華女子大学 京しかミーツの鹿肉料理講習会『エコしかクッキング』を開催いたします。

今年でなんと7回目。

皆様のご参加、お待ちしております!

 

令和元年度 右京区まちづくり支援制度認定事業
『エコしかクッキング』

日時:2020年2月16日(日) 15時~18時
場所:京都光華女子大学 6号館 第2食物実習室
料理講習講師:鴻谷 佳彦 氏(無鹿オーナー&シェフ ㈱葉山 代表取締役社長)
漁師さんのお話:宮本 充 氏
参加費:一般3,000円、学生1,000円
定員:24名
申込:2/7まで

チラシ

申込書

 

★★★京都光華女子大学 京しかミーツって??★★★

 京北地域で駆除された鹿を有効活用するために
 鹿肉料理の考案・販売を通して、
 鹿肉の美味しさを伝えています。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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京しかミーツ

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京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用 京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワーク...

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学Booo(まなぶー)

ラーニングコミュニティ、通称『学Booo(まなぶー)』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。

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