2020年1月29日
今年も京都光華女子大学 京しかミーツの鹿肉料理講習会『エコしかクッキング』を開催いたします。
今年でなんと７回目。
皆様のご参加、お待ちしております！
令和元年度 右京区まちづくり支援制度認定事業
『エコしかクッキング』
日時：2020年2月16日（日） 15時~18時
場所：京都光華女子大学 6号館 第2食物実習室
料理講習講師：鴻谷 佳彦 氏（無鹿オーナー＆シェフ ㈱葉山 代表取締役社長）
漁師さんのお話：宮本 充 氏
参加費：一般3,000円、学生1,000円
定員：24名
申込：2/7まで
★★★京都光華女子大学 京しかミーツって？？★★★
京北地域で駆除された鹿を有効活用するために
鹿肉料理の考案・販売を通して、
鹿肉の美味しさを伝えています。
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