京しかミーツの活動説明会では、まず、鹿肉料理を試食していただき、そのおいしさを知ってもらいたいと思っています。
集まってくれたのは健康栄養学科、心理学科などの1・2年生です。
皆さん、鹿肉を食べるのは初めてでしたが、鹿肉の竜田揚げをおいしいと言って食べてくれました。
竜田揚げは昨年度のイベントで販売したメニューで、これまで作ってきたメニューの中でも食べやすいおすすめのお料理です。
参加した人たち、みんな活動に興味を持ってくれました。
2019.05.17
京しかミーツの活動説明会では、まず、鹿肉料理を試食していただき、そのおいしさを知ってもらいたいと思っています。
集まってくれたのは健康栄養学科、心理学科などの1・2年生です。
皆さん、鹿肉を食べるのは初めてでしたが、鹿肉の竜田揚げをおいしいと言って食べてくれました。
竜田揚げは昨年度のイベントで販売したメニューで、これまで作ってきたメニューの中でも食べやすいおすすめのお料理です。
参加した人たち、みんな活動に興味を持ってくれました。
京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用 京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワーク...
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鹿肉料理の試食会と学Booo京しかミーツの活動の説明会
京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用
京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワークショップなどを行う。
・オリジナル鹿肉料理の開発
・イベントへの出店
・料理教室やワークショップなどの開催
・ミーティング、勉強会など(月に2回程度)
ラーニングコミュニティ、通称『学Booo(まなぶー)』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。
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