2019.09.10
今年度の新イベントである児童館での「親子で鹿肉餃子つくり」の打ち合わせのため、太秦児童館を訪問しました。
京しかミーツの活動の目的や活動内容などを説明すると、児童館館長は私たちの活動を理解してくださり、また児童館としては親子で行う食育活動として開催する方向で相談を進めました。
スケジュール、募集人数、餃子の作り方や一人分の分量、材料や器具の準備などについて、打ち合わせを行いました。
その中でも一番気をつけなければならないことは衛生管理で、手洗い、アルコールでの消毒、鹿肉の扱いなどについて確認を行いました。
募集は児童館のおたよりでしていただくことになり、児童館の方々も楽しみにしてくれていました。
京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用 京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワーク...
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10/12「親子で鹿肉餃子つくり」のための打ち合わせと下見
京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用
京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワークショップなどを行う。
・オリジナル鹿肉料理の開発
・イベントへの出店
・料理教室やワークショップなどの開催
・ミーティング、勉強会など（月に２回程度）
ラーニングコミュニティ、通称『学Booo（まなぶー）』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。
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