昨年10月、台風のために中止になりましたが、児童館と相談の結果、18日に実施することになり、その準備をしました。
調理のための器具や材料は先方で準備してくださるので、こちらからは鹿肉を持っていくだけです。
あとは当日のスケジュールや役割の確認をしました。参加者が少なかったので、その内容を当日参加メンバーに連絡しました。
2020.01.17
昨年10月、台風のために中止になりましたが、児童館と相談の結果、18日に実施することになり、その準備をしました。
調理のための器具や材料は先方で準備してくださるので、こちらからは鹿肉を持っていくだけです。
あとは当日のスケジュールや役割の確認をしました。参加者が少なかったので、その内容を当日参加メンバーに連絡しました。
京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用 京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワーク...
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児童館の親子で鹿肉餃子つくりの準備と確認
京都市右京区京北地域で駆除された鹿の有効活用
京都市右京区京北地域では、田畑や山林を荒らすために駆除された鹿を有効活用するため、鹿肉の普及を目的として、鹿肉料理の開発やイベント出店、料理教室、ワークショップなどを行う。
・オリジナル鹿肉料理の開発
・イベントへの出店
・料理教室やワークショップなどの開催
・ミーティング、勉強会など(月に2回程度)
ラーニングコミュニティ、通称『学Booo(まなぶー)』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。
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