酒づくりと人のつながり～京都伏見の伝統文化を通じて～

招徳酒造の酒蔵を見学

2024.04.03

招徳酒造さんの酒蔵を見学、自分の目と鼻でお酒の製造工程を確認できました。

もちろん欠かせないのは、利き酒です！

＊20歳未満の学生は利き水です。

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酒づくりと人のつながり～京都伏見の伝統文化を通じて～

京都創業300余年の伏見の酒蔵・招徳酒造とコラボレーションし、酒造りの工程を体験しつつ、近年は若者の日本酒離れの傾向が見られる中、日本酒の魅力をPRし、さらに若い女性にも親しまれるオリジナルお酒を企画...

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学Booo（まなぶー）

ラーニングコミュニティ、通称『学Booo（まなぶー）』は、自分の興味や関心のあるテーマを選択して学ぶ、自由参加型の学習グループです。同じ興味を持った他学年・他学科の学生や教職員が定期的に集まり、少人数グループで一緒に勉強に取り組んでいます。アドバイザーである教職員とともに、学生が中心となって、自分磨きのために積極的に活動しています。

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