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2015.09.03 こども教育の学び
袋栽培で夏野菜を育てました！
今年前期に行われた「保育内容総論」の授業では、「夏野菜を栽培して食べよう!」をテーマに「育てる」という営みを体験し、「収穫して食する喜び」を味わおうと、夏野菜の栽培にチャレンジしました。
今回挑戦したのは「袋栽培」という方法で、幼稚園で実際に行われている保育内容のひとつです。土の入った袋に苗を植え、大学構内でスイカやトマト、トウモロコシを育てました。
「この歳になって、こんなことするとは思わなかった」などと言いつつも、水やり当番を決めたり、育ちの日記を付けたりと世話するうち、伸びゆく植物への愛着が生まれました。
そして、前期の授業最終日に収穫してみんなで食べました。「自分で作ったものは美味しい!」「先生になったら子ども一緒にやってみたい!」という声がきこえました.
名づけて育てる
追肥をする
育ちの日記
収穫した枝豆を配膳 少しをみんなで分ける
ポップコーンになあれ