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授業

新入生研修で福祉を学びながらフレンチ?!

福祉を学び、交流を深めるきっかけに
1年生対象に新入生研修を行っています。

今回は、フランス料理店とそのお宿(オーベルジュといいます)を
京都の舞鶴で20年以上
展開している福祉事業所でもある
ほのぼの屋さんにお邪魔しました。
ほのぼの屋へようこそ – ほのぼの屋 (honobonoya.com)

貸し切りバスで大学を出発。
バスの中では
学生さんも教職員も一緒に質問大会。

到着後は、京都府舞鶴での社会福祉実践のお話を
職員の方から教えていただきました。

その後は、お楽しみのフランス料理のコース。
ナイフ、フォークも駆使して
テーブルマナーにもチャレンジ。

どの料理も素材が新鮮でおいしく
海とサクラを同時に見ることができる絶景も素晴らしかったです。

会話も弾みながらゆったりとランチをいただきました。


レストランの壁には福祉領域には縁の深い
草間彌生さんの作品もありました。
草間彌生 – YAYOI KUSAMA MUSEUM 草間彌生美術館

帰りはサービスエリアで

家族のお土産も購入したり、寄り道。

予定の時間に大学に戻りました。

早速の福祉の現場体験を4月から行って
4年間が始まりました。