１１月３０日、今年度最後のオープンキャンパスを開催しました。健康栄養学科 管理栄養士専攻では、まず教員による学科説明からスタートです。授業内容や取得できる資格、卒業後の進路などを紹介すると、参加者の皆さんは真剣に聞き入ってくださいました。

その後は恒例の授業体験。

健康栄養学科では、管理栄養士専攻と健康スポーツ栄養専攻のどちらの専攻でも栄養教諭の資格取得が可能です。栄養教諭とは、小中学校における「給食の先生」「食育の先生」のような位置づけの職種で、学校給食の運営管理と食に関する指導の授業等を行います。本学の卒業生にも小中学校で活躍中の栄養教諭が何人もいます。

そのような栄養教諭の資格にちなんで、今回は「学校給食の歴史クイズ」を実施。給食の歴史に触れていただきました。ちょっと難しめの問題でしたが、7問中6問正解者が続出！５問以上正解の皆さんには給食にちなんだ「給食ふせん」などの景品をプレゼント。

在学生による質問コーナーでは、「大学に入って良かったことは？」「アルバイトとの両立はできる？」など、学生生活に関するリアルな質問が飛び交いました。実際の経験を交えた答えに、参加者からは「学生の声が参考になった」と好評。学科の雰囲気をより身近に感じてもらえたと思います。

今年度最後のオープンキャンパスとなりましたが、学びの紹介と体験、そして学生のリアルな声を通じて、学科の魅力を感じてもらえていましたら嬉しいです。

ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました！

執筆：健康科学部健康栄養学科 講師 和井田結佳子（専門：学校給食・栄養教育・食育・食教育）