本学では、教員が学習テーマを設定して、自由意志で参加した学生とともに学び合う「学Booo」（まなぶ―）という学びグループがあります。

私は、テーマ「ごま・ごま油の調理メニューのSNS発信」で推進し、学生メンバーが調理した画像をインスタ（ID「yamadaseiyu」）にアップいます（ブログ記事）。

これまでは、調理メニューについてインスタを見ながらミーティングで話し合っていました。インスタ画像の中で、おにぎりなら大学で手軽に調理でき、調理後にすぐに食べられるのでは、と話し合われ、2023年10月12日（木）におにぎりパーティ（略して「おにパ」）を行いました！

学生メンバーがそれぞれ、山田製油さんのごま塩や、他社のふりかけ、鮭や昆布など持ち寄りました。その中には、自宅で山田製油さんのごま油を浸して作った味のり、山田製油さんのラー油を浸して作った味のりもありました！

当日は、パックのライスをレンジで温めて、手袋をはめて各メンバーが創作的におにぎりを握りました（画像の通りです！）。おにぎりの形も詰める具材も十人十色で、それが面白いところです！上記の味のりも大人気で、学生メンバーが味のりを巻いていました。

メンバー全員がおにぎりを作り終えた後に、みんなで「いただきます！」で手を合わせてから食べました。とても美味しく、特にラー油を浸した味のりが、少しピリッとした味でパンチが利いて、最高に美味しかったです！

人間健康学群は、食について栄養学や調理など専門的に学びます。今回のおにパのように、調理・食事を通じた交流や人間関係の形成なども、実践的に学んで理解を深めて行ければと思います。

文責：酒井浩二