年内最後の京都文化心理学では、京都に深く根付く「香」の文化を紐解きました。

テーマは「匂い袋」の調香体験。古来、平安貴族たちが衣に香を焚き染め、自らの個性を表現したように、学生たちにも「香りを設（しつら）える」という経験をしてもらいました。

京都が守り伝えてきた「香」の世界

京都には今も、数多くの香老舗がその暖簾を守り続けています。

今回、学生たちが手にしたのは、白檀（びゃくだん）や丁子（ちょうじ）、桂皮（けいひ）といった、古くからこの地で愛されてきた天然の香料です。

体験では、3つの見本の香りから1つを選び、配合を進めました。

教室内に広がるのは、どこか懐かしくも凛とした、京都の寺院や町家を彷彿とさせる香りです。

「匙（さじ）加減」という名の無言の教え

この体験の醍醐味は、同じ配合レシピを用いながらも、決して同じ香りは生まれないという点にあります。

スプーン一杯のわずかな量、あるいは粉末の混ぜ方ひとつ。 その「匙加減」ひとつで、香りの立ち上がりは驚くほど変化します。

学生たちの驚きは、まさに京都の職人たちが千年以上守り続けてきた「秘伝」の深淵に触れた瞬間でもありました。

結びに――香りを持ち帰るということ

京都という街は、こうした目に見えない「香り」の文化を大切にすることで、その品格を保ってきました。

学生たちが自ら調合したこの小さな袋は、単なる成果物ではなく、京都の美意識を自分なりに解釈し、形にしたものです。

カバンの中に忍ばせたその香りが、通学路のふとした瞬間に、その「気づき」を思い出させてくれることを願っています。


京都光華女子大学　健康科学部　心理学科
講師　黒川 優美子