授業紹介
サービス産業を目指すならこの科目
ホスピタリティ / 観光ビジネス / 観光リソース / 食文化・フードビジネス / ブライダルビジネス / ブライダル企画演習 / ファッションビジネス / アパレル販売 / ブランドデザイン / インテリアビジネスなど
ホスピタリティ
サービス産業にとって不可欠であるホスピタリティある対応力を高めるための具体的手法や実践力を学ぶ
食文化・フードビジネス
現代日本の食事文化の形成および現代のフードビジネスについての基礎知識を学ぶ
ブライダル企画演習
婚礼に関する基礎知識の習得と婚礼プロデュース能力を習得する
