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2021.04.24 授業紹介
新学期に入り、授業や実習が続々と始まっています！(4月5日実習)
健康スポーツ栄養専攻2年生の調理実習応用Cでは、4月5日のオリエンテーション後に、衛生管理を徹底して、さっそくババロア、マドレーヌ、レモンティを調理しました。
久しぶりの対面での調理実習でみんなドキドキ♡
出来上がったスイーツは、バラバラに座って、黙食で楽しみました。
もちろんみんなペロリと完食！
次回はコロナ対策として、遠隔で調理実習を行います。
楽しみですね♪
↑材料の必要量を計算し、慎重に計量。いつもに増して真剣です。
↑見た目も可愛らしく、美味しそうに仕上がりました。