健康栄養学科健康スポーツ栄養専攻舩越ゼミでは、地元プロバスケットボールチーム「京都ハンナリーズ」のホームゲームで販売する新規メニューをハンナリーズとコラボして開発を進めてきました。
コラボメニューは、昨年ハンナリーズの試合会場来場者にアンケートを実施した結果からハンナリーズスタッフと本学科生が「京都らしい」「ハンナリーズらしい」「女性ファンに選んでいただく」というコンセプトで検討を重ね、材料（京都地産の野菜や出汁、豆乳など）や包材、食材のカット方法などの工夫をして、製作をご協力下さるキッチンカー業者さんにもミーティングに加わっていただき開発を進めてきました。
2月1日(土)・2日(日)に本拠地かたおかアリーナ京都(本学から徒歩5分)で開催されるリーグ戦「秋田ノーザンハピネッツ」戦で来場者に向けて２種類の新メニューを販売するのですが、それに先立って1月8日(水)・15日(水)に学内のパンダキッチンさんのキッチンカーで先行販売を行います。当日はチームマスコットの「はんニャリン」も本学にやって来る予定です。
このコンセプトと熱意の詰まった2つのメニュー、この時期コンビニエンスストアで同じように見かける商品とは一味も二味も違うものとなっていますので、ぜひ皆さんご賞味ください。
