光華リエゾンクラブ内で活動する「光華こども食堂プロジェクト」の料理チームが、
夏に開催予定の光華こども食堂で提供するメニューの試作を行いました。
今回のメニューはまだ秘密ですが、当日に向けて着々と準備が進んでいます！
野菜の切り方をそろえたり、見た目を意識した盛り付けを工夫したり、栄養バランスを確認したりと、やることは盛りだくさん。
分量を計算したり、実際に量って調整したりと、大忙しのひとときでした。
しかし、一つひとつ丁寧に作り上げた試作料理はどれも自信作で、味も見た目も大満足の仕上がりに。
メンバー同士で意見交換をしながら、より良いものを目指しています。
本番ではどのようなメニューが採用されるのか、今からとても楽しみです。
準備を重ねて、子どもたちに喜んでもらえる時間を届けたいと思います。
