京都光華女子大学 短期大学部 ライフデザイン学科 ニュース 製菓実習で制作した「創作和菓子」の動画を公開しました

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製菓実習で制作した「創作和菓子」の動画を公開しました

「製菓実習」の授業で、特別講師をお招きし、和菓子の作品や技法を学びました。今回は「四季」をテーマにオリジナル創作和菓子をつくりあげました。学生が自ら考え制作した作品をぜひご覧ください!