ご自宅の食料、どのくらい備蓄していますか？

乾パン、アルファ化米、缶詰、備蓄用の水…たくさんある中からよくわからず買ったあの非常食、ずっと放置していませんか？ただでさえ毎日忙しいのに、普段使わないものまで気を回すのは難しいですよね。友だちから「ローリングストックがおすすめだよ！」って聞いたことあるけど、よく分からないし…

よく分からないこと、ついつい放置してしまいますよね。私はシナモロールのことをずっと「シナモンロール」だと思ってました。調べてみると、なんだか大人の事情もありそうですね…いつまでも大人にはなりたくないサトウですこんにちは。完全に手遅れです。

サトウは手遅れかもしれませんが、ローリングストックという言葉を正しく理解し実践するのに手遅れはありません。この記事では、「聞いたことあるけど行動は面倒」というめんどくさがり気質な方でも無理なくできる備蓄術をお伝えします。

まず知っておこう：「備蓄」と「ローリングストック」の違い

備えとしての防災グッズは大きく分けると3種類があります。

非常用持ち出し袋＝防災リュックについては以下の記事をご確認ください。

まず、「備蓄」と「ローリングストック」の違いを簡単に整理すると、

「いつ来るかわからない災害が心配！うちは家族も多いし、非常食を大量に買って備蓄しておこう！」—これには大きな落とし穴が2つあります。

以上の理由から、被災したとき「食べること」に関しては備蓄だけに頼ることはあまりお勧めできません。

そこでお勧めしたいのがローリングストック。ローリングストックは備蓄とは考え方がまったく異なります。

それだけです。特別な食料も、特別な管理も必要ありません。日常の買い物と備蓄が一体化するので、期限切れがほぼ起きません。コスパも最強です。

参考：政府広報オンライン「今日からできる食品備蓄。ローリングストックの始め方」

めんどくさがりさん向けローリングストック、3つのルールだけ覚える

几帳面な方は、この記事であらためて伝えなくても家の中の管理はバッチリなんです。問題はめんどくさがりな方。サトウもこの部類です（泣）

そんな方へ。難しいことは何もありません、覚えることは3つだけです。

何を買えばいいか：めんどくさがりさん向け厳選リスト

「具体的に何を買えばいいかわからない」という方のために、一人暮らし・めんどくさがりさん向けの買い置きリストを出します。選定基準は「調理不要・長期保存・普段も食べられる」の3点です。

これらの食品では「加熱」が必要なこともあります。その場合は「防災グッズ最低限リスト」に挙げたカセットコンロが役に立ちますね！

これで「最低3日分、できれば1週間分」の備蓄になります。全部スーパーやコンビニで買えます。

特に大学生・新社会人でこれから新生活を始められる方、食料を一式買い揃えるときに「ローリングストック」を意識してみてください。

まとめ：めんどくさがりさん向け備蓄、3つのルールだけ

管理表もアプリも不要。特別な非常食も不要。次にコンビニかスーパーに行ったとき、カップ麺かレトルト食品をいつもより2個多く買ってください。それだけで今日からローリングストックが始まります。

「ちょっと防災」、今日から始めてみてください。

Author

サトウ先生｜博士(工学) / 防災士

「専門知識を、わかりやすく身近に。」これまで数々の自然災害を目の当たりにしてきた実体験をもとに、防災に関する大学での講義や地域での講演を行う。南国出身のため雪にはとっても不慣れで、京都での最大の災難は大雪のときに滑ったことだと思っている。摩擦係数の計算は得意だが、雪道の滑りやすさは計算外だった。だが、その失敗さえも防災の教訓に変えてしまうのが私のスタイルだ。実に面白い。

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