授業紹介

2024.01.23 授業紹介

キンボール、体験しました!

健康栄養学科健康スポーツ栄養専攻1回生の必修科目「生涯スポーツ論」は生涯に渡ってスポーツに親しむことの大切さやその大切さを伝 ...MORE

2023.12.12 授業紹介

「タグラグビー」にチャレンジしました。

 健康栄養学科健康スポーツ栄養専攻の実技授業「健康スポーツ指導法(ゴール型ベースボール型球技)」では、ほとんど全員が初めての ...MORE

2023.11.11 授業紹介

管理栄養士専攻生も「運動指導者資格」取得を目指しています。

 健康栄養学科の「管理栄養士専攻生」は栄養分野を中心に学修をしていて、健康・運動指導に関する学修は「健康スポーツ栄養専攻生」 ...MORE

2023.09.08 授業紹介

野外活動実習(3日目)

 健康スポーツ栄養専攻の野外活動実習3日目は、朝食前に野外学校の周りの歴史遺跡巡りをして、古い街がどのように発展して現在に至 ...MORE

2023.09.07 授業紹介

野外活動実習(2日目)

 健康スポーツ栄養専攻の野外活動実習2日目は、起床後野外学校のすぐ横を流れる吉野川を散策して、自然の川が作る景色のすばらしさ ...MORE

2023.09.06 授業紹介

野外活動実習(1日目)

 健康スポーツ栄養専攻の実技授業「健康スポーツ指導法Ⅹ(野外活動)」の校外実習が奈良県の吉野宮滝野外学校で始まりました。   ...MORE

2023.08.30 授業紹介

KHプロジェクトで学外見学に行きました。

 みなさんこんにちは、健康プロジェクト「KH(KokaHealthy)プロジェクト」)授業を担当しています下山です。両専攻共 ...MORE

2023.08.28 授業紹介

オープンキャンパスでアレルギー対応レシピと機能性を付加したレシピを発表しました。(Part2)

今回は、健康プロジェクト「KH(KokaHealthy)プロジェクト」で作成した機能性チームのレシピを紹介します。  「⽣薬 ...MORE

2023.08.22 授業紹介

オープンキャンパスでアレルギー対応レシピと機能性を付加したレシピを発表しました。(Part1)

 健康プロジェクト「KH(KokaHealthy))は、学科の推奨科目でKHⅠ~ⅡA,ⅡBまでの一貫したプログラムです。   ...MORE

2023.08.18 授業紹介

調理実習応用にて実技試験と官能評価を行いました!

 管理栄養士専攻では、1年生の「調理実習応用」にて実技試験と官能評価を行いました!  実技試験では、キャベツときゅうりのせん ...MORE

2023.08.07 授業紹介

1年生基礎ゼミでの小松仁美先生特別講演

 初年次科目「基礎ゼミ」最終回では、本学客員教授の小松仁美先生(株式会社CAREER LABO代表取締役)をゲストスピーカー ...MORE

2023.07.27 授業紹介

醤油の勉強会を開催していただきました!(ヒガシマル醤油株式会社)

 管理栄養士専攻2年生の「食品学実験Ⅰ」において、ヒガシマル醤油株式会社の方々にお越しいただき「醤油の勉強会」を開催していた ...MORE

2023.07.21 授業紹介

管理栄養士専攻3年生 バイキング献立の試作をしました!

 管理栄養士専攻3年生の応用栄養学実習にて、バイキング献立の試作を行いました!  調理の前に、自分の1食あたりの必要エネルギ ...MORE

2023.07.20 授業紹介

実習助手による特別講演

 7月5日(水)の「基礎ゼミⅠ」では、今後の大学生活や自身のキャリアについてのイメージの具体化を目的として、本学実習助手の柴 ...MORE

2023.07.12 授業紹介

「基礎ゼミ」発表会

 初年次科目「基礎ゼミ」では、大学における主体的な学びの実践として、グループによる探究学習を行っています。  自分たちの興味 ...MORE

2023.06.16 授業紹介

健康スポーツ栄養専攻 スポーツプログラム演習

 前期授業で、健康スポーツ栄養専攻の4年生が「スポーツプログラム演習」を受講しています。  この授業は、様々な健康上の問題を ...MORE

2023.06.13 授業紹介

健康スポーツ栄養専攻 応用栄養学実習のご紹介

みなさま、こんにちは。健康栄養学科の中木です。  応用栄養学実習では、ライフステージやスポーツ時に応じた栄養ケア・マネジメン ...MORE

2023.05.30 授業紹介

栄養教育論実習Ⅰの授業紹介

みなさま、こんにちは。助手の河合です。 管理栄養士専攻3年生が受講している栄養教育論実習Ⅰの様子をご紹介します。   栄養教 ...MORE

2023.01.27 授業紹介

河南こころ先生にお越しいただきました!!

みなさま、こんにちは。健康スポーツ栄養専攻の中木です。先日、株式会社スポーツフィールド様からご縁をいただき、河南こころ先生と ...MORE

2023.01.04 授業紹介

京都市学校歴史博物館に行ってきました

昨年12月に健康栄養学科4年生の教職課程履修者一同で京都市学校歴史博物館を訪問しました。   はじめに学芸スタッフさんのご講 ...MORE