2014.12.22

「産官学連携プロジェクトⅠ・Ⅱc」 シュトーレン試食販売会を行いました

12月17日・18日 聞光館1階「光庵」横において、シュトーレン試食販売会が開かれました。

今年度より開講となったプロジェクト科目「産官学連携プロジェクトⅠ・Ⅱc」(担当教員:南 多恵子講師)では 「地域福祉に貢献する商品のプロデュース、販売実践」をテーマに、 障害者福祉施設「かしの木学園」との連携により、パンやお菓子の販売に取り組んでまいりました。 今回はプロジェクトの集大成として行われたもので、初日の本数はおよそ30分で完売。2日目にはすべて完売し大盛況の販売会となりました。