京都光華大学では、教員・学生が地域の皆様と連携しながら取り組む様々なプロジェクトを紹介する特設コンテンツ「種まく人たち」を展開しています。このたび、第4弾となる新コンテンツを公開いたしました。

本学の学生が、京都・伏見の招德酒造株式会社と連携し、若者の日本酒離れの解消と日本の食文化の継承を目指すプロジェクトを紹介しています。学生の声を生かして開発した純米吟醸「光HIKARI」と大吟醸「華HANA」、酒米の稲刈り体験、試飲会や日本酒カクテルの企画など、学びを実践につなげる活動を掲載。伝統を受け継ぎながら新たな楽しみ方を提案し、地域や世代をつなぐ学生たちの挑戦と、Well-Beingな未来への想いをお届けします。

▼特設コンテンツ「種まく人たち」第4弾はこちら
https://www.koka.ac.jp/tanemakuhitotachi/case/case04.html