2019年度 京しかミーツ

地域住民へのヒアリングの準備

2019年7月26日

8月9日に予定している猟師さんへのヒアリングの準備です。

猟師さんから、話をするだけでなく、実際に猟でしとめた鹿の肉を試食してもらいたいというお話を頂き、調理実習ができる場所の予約、

必要な器具のリスト作成などの担当を決めました。